来莫莫这里当了几天米虫，白天咱家莫莫上班去。宝宝一个人在家闲得慌，就寻思着做个什么饭、炒个什么菜……
家里有淮山、木耳、枸杞、那么我再买点荷兰豆就够配一个菜啦！
于是整出了这盘东西，还好受到了莫莫的表扬。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
木耳、枸杞洗净泡开。 、荷兰豆摘洗干净、淮山去皮泡醋水里。
步骤 2：
热锅下油、下淮山、木耳炒！
步骤 3：
下荷兰豆、枸杞、大半碗水、盐。炒至熟……上盘！
步骤 4：
成品。
（淮山荷兰豆可先烫一下开水）
