茼蒿豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐1盒，撕开外包装，用刀划成小块。

• 步骤 2：

  鸡腿菇洗净，切成长条

• 步骤 3：

  坐锅热油，放鸡腿菇煸炒，鸡腿菇炒软滴几滴黄酒，加少许盐，加一碗水。

• 步骤 4：

  水煮开后放入豆腐，再次煮开后放盐，转小水继续煮5分钟至豆腐入味。

• 步骤 5：

  再次转大火，加少许色拉油，放入茼蒿叶，关火，搅拌下，用锅的余温把茼蒿煮热，关火。