筋道柔软家常饼的做法步骤

• 步骤 1：

  中筋面粉若干，放少许盐，调入温水后用筷子搅拌成絮。

• 步骤 2：

  案板上撒手粉，轻揉成基础面团后擀成一打张面饼，均匀刷上食用油。

• 步骤 3：

  把面饼如图卷起后，切成等分的段，取其中一段，竖直放置，用掌心压扁，擀成饼状。

• 步骤 4：

  电饼铛预热后涂少许油，放入饼皮至熟即可。