【家常菜】醋溜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮洗净切成大小均等的丝，青椒切丝，用清水冲洗三到四遍，去除土豆中的淀粉

• 步骤 2：

  准备少许葱花蒜末，爱吃的可以多切

• 步骤 3：

  热锅凉油，下入葱花

• 步骤 4：

  爆香葱花后，下入控好水的土豆丝和青椒丝

• 步骤 5：

  翻炒片刻加入少许的香醋

• 步骤 6：

  继续翻炒，加入盐，再加一点水

• 步骤 7：

  放入蒜末

• 步骤 8：

  再加入适量香醋

• 步骤 9：

  出锅前淋入少许香油

• 步骤 10：

  一道醋溜土豆丝就做好了