剁椒炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋三枚，葱段少许，剁椒少许。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，放入葱花和一茶匙剁椒，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 3：

  锅热后放油，倒入打好的蛋液用筷子划炒至7成熟后关火，用余热炒熟即可。