美味香菇酿的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇去蒂，洗净，变成了香菇碗，准备盛馅。

• 步骤 2：

  油菜洗净，整棵焯水断水生。

• 步骤 3：

  从中间切开，摆盘。

• 步骤 4：

  将土豆，洋葱，里脊肉制成馅，团成和香菇碗大小的丸子，放入香菇碗内。

• 步骤 5：

  把香菇肉碗放入蒸笼，大火蒸20分钟，买的香菇个大，肉丸也大，蒸的时间就长。

• 步骤 6：

  蒸好后，摆在油菜上。

• 步骤 7：

  将西红柿洗净，去皮，切碎。

• 步骤 8：

  炒锅内放少许油，七分热放入西红柿，翻炒制成西红柿酱汁，后加耗油和水淀粉制成芡汁。

• 步骤 9：

  淋上芡汁，美味的香菇酿就完成了。