包菜肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  选择合适的包菜叶，用水焯好，切成规则的长方形待用。

• 步骤 2：

  准备好土豆和洋葱，切碎。

• 步骤 3：

  把肉馅，土豆，洋葱，加生抽，糖，盐调成馅儿。

• 步骤 4：

  包好后，码盘。上蒸锅蒸12分钟左右。

• 步骤 5：

  蒸的时间可以准备胡萝卜丝，水淀粉，耗油，一会调汁。

• 步骤 6：

  蒸好后，炒锅放一点油，七成热。

• 步骤 7：

  加胡萝卜丝，翻炒，加耗油，水淀粉调汁。

• 步骤 8：

  把调好的汁浇到菜卷上。

• 步骤 9：

  上桌，开吃。