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步骤 1:
土豆去皮,上锅蒸熟。(最好不切块蒸,我是求快。)
步骤 2:
把土豆碾成泥,在土豆泥中加入盐、黑胡椒碎、香草、黄油与适量的芝士。用混合好的土豆泥搓成大小一样的团子。将芝士夹入每个团子中。
步骤 3:
将丸子表面裹上面包糠,下锅炸至金黄,即可出锅。
步骤 4:
出锅摆盘,真的可以拉丝呢~
如果土豆泥太黏,可以加入适量的糯米粉或面粉。
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