1青椒洗净去蒂,用刀从青椒中间切一刀,用勺子将青椒肚子里的白线剜去,备用。
2将金针菇洗净,用刀将根部切去,备用。
3按照青椒的圆口大小在青椒肚子里插入适量的金针菇。
4鸡精,五香粉,辣椒粉,孜然粉,盐搅拌均匀,备用。
5平底锅放入少许油,烧至8成热,将放好金针菇的青椒放入锅内煎至虎皮状。
6将拌好的调料散入锅内,使青椒均匀的沾满即可出锅啦。香辣美味佳肴,比在外面吃的干净哦。
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步骤 1:
1青椒洗净去蒂,用刀从青椒中间切一刀,用勺子将青椒肚子里的白线剜去,备用。 2将金针菇洗净,用刀将根部切去,备用。 3按照青椒的圆口大小在青椒肚子里插入适量金针菇。
步骤 2:
1勺鸡精,1勺五香粉,辣椒粉(看个人喜好),1勺孜然粉,盐(依据个人口味适量放)搅拌均匀,备用。
步骤 3:
平底锅放入少许油,烧至8成热,将放好金针菇的青椒放入锅内煎至虎皮状(如图)。
步骤 4:
将拌好的调料散入锅内,使青椒均匀的沾满即可出锅啦。香辣美味佳肴,比在外面吃的干净哦。