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步骤 1:
骨头买的时候请店家剁成块,回来凉水下锅煮沸去沫焯净捞出。
步骤 2:
锅中加热水放入焯好的骨头,加上姜、花椒、大料、料酒,煮至肉能扎动放盐,将肉煮熟,最后放入葱蒜、生抽、老抽调好味大火收汤即可。
煎饼最好吃的做法,外脆里嫩咬一口直掉渣
东北大炖白菜
在家做薄如蝉翼的春饼,立春要有仪式感。
东北炖排骨
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比利时大黑巧克力奶油蛋糕杯
小鸡炖蘑菇
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果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛