豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和配料，豆角摘好，五花肉切片，姜丝，蒜片，辣椒准备好

• 步骤 2：

  这是我买的宽面条

• 步骤 3：

  热锅凉油，放入姜丝和蒜片炒香

• 步骤 4：

  放入五花肉，翻炒

• 步骤 5：

  肉变色后倒入半勺老抽调色

• 步骤 6：

  肉炒好后，直接倒入豆角翻炒

• 步骤 7：

  倒入红辣椒

• 步骤 8：

  豆角变色后倒入清水沒过豆角即可

• 步骤 9：

  面放入蒸锅，上气后蒸三分钟即可

• 步骤 10：

  炒锅中水烧开后。蒸好的面放入炒锅中，中火焖八分钟

• 步骤 11：

  调个汁，两勺生抽，半勺醋，半勺糖，再来一丢丢花椒油……调好的汁倒入锅中…再焖两分钟

• 步骤 12：

  搅拌勻………

• 步骤 13：

  出锅………美味