口味猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  先将猪脚处理干净。

• 步骤 2：

  冷水入锅，配一个八角。

• 步骤 3：

  等煮出血水后捞出。

• 步骤 4：

  将猪脚改刀。

• 步骤 5：

  放入油，香叶，桂皮，八角炸香。

• 步骤 6：

  再放入大蒜和葱段一起炸香。

• 步骤 7：

  放入改刀后的猪脚，翻炒。

• 步骤 8：

  加入，盐，鸡精，酱油，汤，料酒翻炒。

• 步骤 9：

  加入清水，没过猪脚。

• 步骤 10：

  盖上锅盖后大火等水开。

• 步骤 11：

  水开后倒入高压锅。

• 步骤 12：

  大火，等上气后25-30分钟，关火既可。

• 步骤 13：

  出锅照。