绿豆百合粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  绿豆洗干净用温水泡两个小时。

• 步骤 2：

  

  百合扳成瓣，丢掉老的部分，放清水加少许食用盐泡五分钟。 清洗干净控水备用。

• 步骤 3：

  

  糯米淘洗干净，沥干水份。

• 步骤 4：

  

  把泡过的绿豆和糯米一起放入坤博砂锅里，注入清水。

• 步骤 5：

  

  盖上盖子大火煮开。

• 步骤 6：

  

  转小火，这个盖子没有出气孔，火力调到最小不会溢锅。

• 步骤 7：

  

  煮到绿豆开裂，糯米变大差不多就熟了。

• 步骤 8：

  

  小火大概煮半小时左右关火焖十分钟。，加入百合。

• 步骤 9：

  

  然后加入冰糖大火煮开转小火煮五分钟关火，继续加盖焖十分钟。

• 步骤 10：

  

  稍放冷后可以盛出来吃，夏天也可放在带盖的容器里入冰箱冷藏一小时

• 步骤 11：

  

  清凉一下。

• 步骤 12：

  

  外面一身热气到家，一碗清凉绿豆百合粥。

• 步骤 13：

  

  成品图。