自制阿胶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将黑芝麻 核桃 小火炒熟^_^

• 步骤 2：

  红枣去核洗干净风干 切成小块

• 步骤 3：

  清洗晾干水分

• 步骤 4：

  黄酒浸泡三天阿胶，倒出中火熬制 注意⚠️得不停的翻拌

• 步骤 5：

  冰糖

• 步骤 6：

  将冰糖一次性加入 慢慢中火熬煮 注意 别太心急哦要不停的翻拌，防止糊锅，到后面会越来越浓，颜色也会越来越黑^_^

• 步骤 7：

  拌到这种情况就差不多啦^_^

• 步骤 8：

  将核桃，红枣，枸杞，黑芝麻依次放入 先放大的最后放芝麻哦 这个过程要注意粘锅 而且需要不停搅拌 （手超级累 可以叫男士帮忙

• 步骤 9：

  最后放入不沾烤盘，用擀面杖压平，冰箱冷藏3小时 切片就好啦