蚝油菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心摘干净，洗净

• 步骤 2：

  蒜切末

• 步骤 3：

  小葱切末

• 步骤 4：

  水淀粉里面加入蚝油，生抽，白糖。

• 步骤 5：

  菜心在沸水（加油少许和盐适量）里烫一分钟，捞出。

• 步骤 6：

  热锅起油，调成小火，加入蒜末和葱末，爆香。喜欢吃辣的可以加一点小米辣.

• 步骤 7：

  加入提前调好的汤汁，大火收汁，装盘。