【彼得海鲜】快手家常菜之软炸大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  用剪刀剪下虾头

• 步骤 2：

  剥掉虾壳，留下一节虾壳和虾尾巴

• 步骤 3：

  将香脆粉倒入碟中，打入一个鸡蛋

• 步骤 4：

  将鸡蛋和香脆粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入适量水，一边倒入一边搅拌均匀

• 步骤 6：

  待糊表面光滑，冒泡即可

• 步骤 7：

  将虾肉沾满糊

• 步骤 8：

  热锅倒油，6成热的油后将虾肉下锅煎炸

• 步骤 9：

  待虾肉浮上来即可出锅

• 步骤 10：

  开吃