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步骤 1:
具体食材处理方法 预处理那篇有详细说明~欢迎拿起小本本记录~ 西红柿海鲜菇汤:西红柿切丁,热油炒成酱,加水和生抽、番茄酱、盐、糖煮开。放入海鲜菇和腌牛肉剩下的一颗蛋黄。容器干燥无水冷藏。
步骤 2:
牛肉切成小块,加盐、姜片、淀粉、料酒、生抽和蛋清腌制。冷藏
步骤 3:
混合西红柿汤与牛肉,适当选择加盐的量。米混合红薯粒,加水齐平即可。
步骤 4:
紫薯米饭放下面,牛肉放上层,蒸30分钟就好啦!
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