蔬菜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡蛋

• 步骤 2：

  准备青菜，切沫(其他易熟菜都可以，土豆等的话最后先弄熟)

• 步骤 3：

  鸡蛋搅拌好，加青菜

• 步骤 4：

  加牛奶和盐，放〖面粉〗进去搅拌均匀，浓稠自己把握，觉得干了可加点水

• 步骤 5：

  锅里加油

• 步骤 6：

  可以一部分部分煎，用筷子或铲子把面往边上赶，让它薄一点

• 步骤 7：

  翻面煎，注意火候，火不能太大，大了容易糊，小了煎不熟

• 步骤 8：

  最后就起锅，配着牛奶或豆浆，一份早餐又好了Y(^o^)Y