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步骤 1:
将买回来的白贝泡盐水,让白贝吐沙。
步骤 2:
冬瓜姜片切好,稍微清洗一下。
步骤 3:
先把水煮滚,放入冬瓜和姜片加上一少许油煮大约20min,直至冬瓜少许透明。放入白贝(如果觉得白贝泡的时间不够长,沙吐的不够干净,可以先把白贝放入热水中,稍微过一下水)、胡椒粉和盐煮5-10min,最后加上葱段再滚一下即可!
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