减脂-冬瓜烧鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成片，加入葱、老姜、料酒、玉米淀粉码味，10分钟后，在鸡胸肉中加入一点点清水，快速搅拌鸡胸肉，让鸡胸肉充分吸收水分，这样鸡胸肉做出来不会柴。冬瓜切成小块。

• 步骤 2：

  

  锅里倒油，油热了倒入鸡胸肉翻炒

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉翻炒变色后，加入冬瓜翻炒

• 步骤 4：

  

  加入一大碗清水，加点盐

• 步骤 5：

  

  汤汁烧干就可以啦