鲜虾冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜清洗后切片，大虾挑虾线，剪虾须、在准备一些蒜切片

• 步骤 2：

  

  锅中加入少量食用油，先放入蒜片煸香后放入虾煎到变色

• 步骤 3：

  

  翻面继续煎到变色

• 步骤 4：

  

  捞出虾，用剩余油煸炒冬瓜片，加入少许盐煸炒2分钟

• 步骤 5：

  

  加入500ml水大火煮开，小火炖煮5分钟

• 步骤 6：

  

  加入煎好的虾继续煮2分钟

• 步骤 7：

  

  最后加入轻盐酱油10g，普通酱油5g即可

• 步骤 8：

  

  非常鲜美哦！