燕窝玫瑰金时露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，准备好原材料： 泰然堂燕窝1盏、红豆、玫瑰花干、冬瓜角糖

• 步骤 2：

  

  取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发4小时

• 步骤 3：

  

  泡发完成后，将燕窝按着纹理撕成条状

• 步骤 4：

  

  用镊子挑去肉眼看得到的细毛，再将处理好的燕窝，放入炖盅里，炖煮30分钟

• 步骤 5：

  

  红豆清洗干净，然后用清水浸泡

• 步骤 6：

  

  玫瑰花干洗净后放入锅中加热水，盖盖子焖10分钟，即成玫瑰花水

• 步骤 7：

  

  泡浸后的红豆沥干水放入锅中，倒入玫瑰花水，中火炖煮1小时

• 步骤 8：

  

  红豆炖煮软糯起沙后，加入冬瓜角糖转小火炖煮，直至糖融化即可

• 步骤 9：

  

  最后把炖煮好的红豆沙盛出碗中，加入炖好的燕窝，再撒上玫瑰花干装饰即成