微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
西红柿肉丸青菜汤收藏
浏览 25407
收藏 10
所需食材
- 肥瘦肉馅 300g
- 葱 小段
- 姜 3片
- 生抽 2勺
- 花椒粉 两小勺
- 香油 一小勺
- 西红柿 1个
- 青菜（小白菜或小油菜） 适量
- 蛋清 1个
- 食用油 适量
西红柿肉丸青菜汤的做法步骤
-
步骤 1：
肉馅，食用油，葱姜切沫，蛋清，生抽，花椒粉，香油混一起搅匀
-
步骤 2：
西红柿切丁，起锅放少量油，煸炒西红柿，炒成浓稠状，放入葱花，后放热水烧开，放一片姜调味。
-
步骤 3：
用两个勺子将肉馅团成圆球，放入开了的汤里，调小火，大概10个左右，丸子都放入后，火调大等汤再次烧开，放入青菜，最后放入适量盐调味。半分钟后关火。滴两滴香油即可出锅啦！
初春寒意还浓，下班后给自己做一碗简单美味的汤，不用煲好几个小时，只要半个小时就好，让自己一直暖暖的。
热门菜谱
