泡黄瓜（爽脆美味）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料大合照

• 步骤 2：

  黄瓜洗净切段

• 步骤 3：

  用盐腌制约4小时

• 步骤 4：

  四小时后的黄瓜，出了很多水，稍微挤压一下就可以入汤汁泡啦

• 步骤 5：

  酱油150ml、醋120ml、糖2勺、姜几片、蒜几瓣（记得要拍碎）、辣椒适量（根据吃辣程度，也可以选择放指天椒）

• 步骤 6：

  放水腌制后的黄瓜就可以放冰箱，约4-6小时就可以开吃啦！

• 步骤 7：

  夏天没有胃口最适合吃这个凉拌菜，很开胃！是不是很简单啊？