香软-菠菜松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合集 蛋黄与蛋白分离

• 步骤 2：

  菠菜焯水后料理机中打成泥状

• 步骤 3：

  菠菜泥与牛奶 蛋黄混合均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  面糊拌均匀后备用

• 步骤 6：

  蛋白加入砂糖打发至干性发泡 提起蛋头可以拉出小尖角 蛋白霜细腻光滑

• 步骤 7：

  蛋白分次与菠菜糊混合均匀

• 步骤 8：

  拌均匀即可 切勿画圈

• 步骤 9：

  使用不粘锅 面糊用勺子挖入锅中

• 步骤 10：

  小火大约1-2分钟 出现很多泡时翻过来煎另一面。

• 步骤 11：

  完成