香煎爬爬虾

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所需食材

  • 爬爬虾 400g
  • 大蒜子 20g
  • 姜丝 15g
  • 花椒 10g
  • 十三香 2g
  • 5g
  • 料酒 2勺
  • 冰糖 5g
  • 小米椒 5g

小贴士

爆香花椒等配料是关键哦!另:爬爬虾下锅煎前一定要沥干水,否则将是一场浩劫啊......