嵌入式烤箱食谱——夏威夷风情鸡肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料；

• 步骤 2：

  鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成2cm的小方块；

• 步骤 3：

  用盐，生抽，食用油，料酒，一勺蚝油腌制鸡块30分钟

• 步骤 4：

  菠萝去皮切丁，红椒，青椒洗净切丁。注意大小要和鸡胸块一样哈！这样串起来会好看！

• 步骤 5：

  酱汁制作：2勺生抽+1勺蚝油+2勺蜂蜜+1勺番茄酱+2勺叉烧酱，煮出泡，撒黑胡椒拌匀，晾凉后就可以用；

• 步骤 6：

  利用晾晾酱汁的时间，按照顺序：青椒垫底+鸡肉+红椒+菠萝，依次串好；

• 步骤 7：

  刷上晾晾的酱汁，均匀刷哈~

• 步骤 8：

  上下烤模式200℃预热12分钟；

• 步骤 9：

  鸡肉串摆放在烤盘上，送入烤箱中层，200℃上下火烤10分钟

• 步骤 10：

  烤到第6分钟时，打开烤箱进行翻面，继续烤制完剩余时间即可。