【丹阳私厨之二】西班牙海鲜饭Paella的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  橄榄油爆香洋葱3分钟后放入蒜泥

• 步骤 3：

  放入番茄翻炒

• 步骤 4：

  放入甜红椒

• 步骤 5：

  放入大米 最好是长粒米 和藏红花 海鲜饭的关键就是藏红花 特殊香气和米饭的颜色全靠他了

• 步骤 6：

  中火翻炒拌匀

• 步骤 7：

  放入白葡萄酒 翻炒至酒气散去

• 步骤 8：

  放入高汤 没有鸡汤弄个浓汤宝也行

• 步骤 9：

  放入海盐和糖

• 步骤 10：

  放入黑胡椒

• 步骤 11：

  加盖小火焖煮15分钟

• 步骤 12：

  放入海鲜 略微下压入米饭 加盖焖5分钟并滴入几滴柠檬汁

• 步骤 13：

  大火翻炒拌匀 放入欧芹叶

• 步骤 14：

  正宗的应该还要加辣椒粉 由于给孩子吃就省去了 家人最后评价 好吃极了 什么时候还做 我晕X﹏X