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步骤 1:
肉切丝,辣椒丝,蒜,备齐
步骤 2:
锅放油,倒入肥肉,炸干。
步骤 3:
待肥肉炸干放入瘦肉翻炒。
步骤 4:
倒入蒜,爆香后,放入生抽,干辣椒末。
步骤 5:
切好的青辣椒倒入,放盐,鸡精,翻炒。
步骤 6:
辣椒熟后就可以出锅了。
如果油太少可能会很干,可以喷点水上去。
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