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私房沙拉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 适量
- 鸡胸肉 1块
- 盐 少许
- 紫薯 1个
- 紫甘蓝 适量
- 生菜 适量
- 黄瓜 1小段
- 燕麦仁 少许
- 鸡蛋 1个
- 奥尔良腌料 20g
私房沙拉的做法步骤
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步骤 1：
燕麦仁提前一晚上用清水浸泡，放入锅中煮熟后捞起放凉
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步骤 2：
鸡胸肉用奥尔良腌渍1小时，注意，鸡胸洗净后直接上腌料粉涂抹均匀，腌料无需拿水化开，否则太稀，挂不住
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步骤 3：
腌渍好的鸡胸在烤箱中200度30分钟，具体请以自家烤箱为准，直到鸡肉烤熟
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步骤 4：
将紫薯蒸熟后压成泥备用，鸡蛋煮熟后放入冷水中放凉
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步骤 5：
黄瓜切片，紫甘蓝切丝，生菜用手撕成小块，鸡蛋切块，紫薯揉成球，鸡胸肉切厚片，同燕麦仁一起放入沙拉碗，倒入酱料搅拌即可食用
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步骤 6：
完成
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步骤 7：
完成
小贴士
其实沙拉就将就一个随性自在，爱吃什么都可以往里放，加了紫薯泥后容易产生饱腹感，鸡胸肉的做法完全没有油，适合减肥人士
