尖椒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切片抓干水份，辣椒蒜头切碎

• 步骤 2：

  锅热下油放入蒜头辣椒炒软

• 步骤 3：

  放入挤干水的茄子

• 步骤 4：

  翻炒片刻至变软

• 步骤 5：

  倒入酱料翻炒均匀至入味

• 步骤 6：

  出锅