青瓜鲜虾的做法步骤

• 步骤 1：

  角瓜去皮去子 香菇去根 鲜虾去除沙线对切为半

• 步骤 2：

  角瓜切片厚度3mm 香菇切丁5mm

• 步骤 3：

  白虾煎至淡黄色

• 步骤 4：

  香菇煎炒至微软 之后倒入青瓜翻炒8-10下 放入鸡精和低钠盐

• 步骤 5：

  放入少许马铃薯淀粉勾芡均匀翻炒两下即可装盘

• 步骤 6：

  出锅前也可根据喜好放一点辣椒碎来增加颜色和口感