西班牙海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  泰国香米泡20分钟沥水备用。

• 步骤 2：

  番红花取一把条用热水泡至颜色出来后放一旁；

• 步骤 3：

  一个锅将鸡腿肉条用少量的油煎至8分熟，

• 步骤 4：

  锅烧热煸香黄油洋葱丁。

• 步骤 5：

  海鲜以葱头爆香后加入白葡萄酒炒加少许盐。

• 步骤 6：

  海鲜炒至5-7分熟即可。

• 步骤 7：

  另取一平底锅，以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后，加入蒜头炒香，

• 步骤 8：

  加入泡过的香米翻炒，

• 步骤 9：

  翻炒至透明，火力以中小火即可。

• 步骤 10：

  倒入番茄片、倒入番红花水和汤，

• 步骤 11：

  以中火烧5分钟后，、放入鸡腿肉

• 步骤 12：

  倒入杂海鲜后，加小茴香和迷迭香、鼠尾草碎，盖上锅盖闷5分钟后，

• 步骤 13：

  改最小火再闷10分钟即可。

• 步骤 14：

  开盖后加些黑胡椒碎、加入彩椒条、鲜柠檬汁就可以了。