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步骤 1:
鸡蛋打散搅匀。
步骤 2:
锅里加油烧热。
步骤 3:
肉末放进去炒至变色。
步骤 4:
肉末推到一边,鸡蛋液倒进去翻炒成小块。
步骤 5:
加一小块咖喱,待咖喱融化加入蒜薹末。
步骤 6:
米饭倒进锅里,用勺子碓碎炒散。
步骤 7:
最后稍加一点点盐调味。大喜大咖喱块本身就很咸,所以盐要适量。
这个材料可以不拘一格,比如我没火腿肠就用的肉末,没有尖椒就用的蒜薹。只要有主角米饭就可以了。
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