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步骤 1：
把扇贝洗净，粉丝泡好备用。
步骤 2：
切葱姜蒜末，粉丝排在盘里扇贝放在上面，葱姜蒜末放在扇贝上面，浇上料酒、油、生抽少量。
步骤 3：
放在蒸锅里蒸十分钟，端出来浇上蒸鱼豉油。
这道菜特点[鲜]字了得。所以买扇贝时也要挑新鲜的。
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