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步骤 1:
鸡蛋两个,打入碗里,放一点店盐,打散备用
步骤 2:
黄瓜两根,洗干净
步骤 3:
黄瓜切片备用
步骤 4:
准备几瓣蒜(我这是两道菜的量)
步骤 5:
用刀背拍一下蒜,可以使蒜皮更好剥哦,剥好的蒜,切成蒜沫备用(我这是准备的两道菜的量)
步骤 6:
热锅倒入适量油
步骤 7:
油热后,倒入打散的鸡蛋
步骤 8:
鸡蛋炒好后,放入黄瓜片继续翻炒
步骤 9:
翻炒几下,把鸡蛋炒散,放入一勺生抽,蒜沫,一点点盐,翻炒均匀,待黄瓜稍软一点后即可出锅
步骤 10:
炒好哒,散发着黄瓜的清香
我放的料比较少,没有放鸡精等其他调料,适合怀孕和哺乳期妈妈哦