五彩蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米提前泡发一夜，滤过。青豆米焯水，其它蔬菜切丁

• 步骤 2：

  把食材混匀加老抽生抽少许拌匀放置20分钟左右

• 步骤 3：

  生咸蛋开口只留蛋黄

• 步骤 4：

  把糯米填入鸭蛋内，约8、9分满

• 步骤 5：

  锡箔纸包住鸭蛋放入蒸锅蒸约40分钟

• 步骤 6：

  完成