荔枝虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  荔枝去核洗净备用

• 步骤 2：

  青虾去皮留尾洗净备用

• 步骤 3：

  热油，倒入虾煸熟，加入少许花雕烹煮。

• 步骤 4：

  勾兑芡汁:生粉，糖，盐，胡椒，加一点水。

• 步骤 5：

  芡汁淋到虾上翻炒，将虾两只一装放入荔枝包中，盛盘，将锅中余下的芡汁淋上荔枝虾球上，撒上葱花即可。