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步骤 1:
杨梅加水用盐和小苏打浸泡15分钟,荔枝剥皮去核!
步骤 2:
泡好的杨梅清洗干净,放入锅中,加入黄冰糖,加水,大火烧开转小火,大概20分钟,熬制汤汁变成红色,略有粘稠即可!
步骤 3:
加入荔枝,烧开后再煮5分钟,关火,晾凉!放入保鲜盒冷藏保存!
步骤 4:
冷藏好,用喜欢的容器盛出,很有小情调!可以根据自己的喜好放柠檬片,小青桔等!
黄冰糖的量可以依据个人喜好调整!放入荔枝后不要煮的时间过久,荔枝不耐煮,影响口感!
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