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步骤 1:
我用的这个咖喱,里面一共六块,我用了三块。
步骤 2:
锅里放一点热水把咖喱块化成这样。
步骤 3:
肉切薄片,打花刀。切薄片是为了煎的时候更焦更香。图片里都太厚了,喜欢肥点的用五花肉。
步骤 4:
和咖喱混一起,腌至少半小时。不用放任何调料。
步骤 5:
平底锅不用放油,只用把肉放进去,煎成自己喜欢的程度。
步骤 6:
一道简单的咖喱烤肉就完成啦!可以切小块来做咖喱饭。
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