微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
手握章鱼小丸子收藏
浏览 187814
收藏 10
所需食材
- 大米 150克
- 高汤（或清水） 190克
- 什锦烧烤酱 2大勺
- 章鱼脚 80克
- 红姜 2小匙
- 葱花 1勺
- 天妇罗面酥 2大勺
- 乳酪 2大勺
- 木鱼花 适量
- 海苔 适量
- 蛋黄酱 适量
手握章鱼小丸子的做法步骤
-
步骤 1：
大米入电饭锅，加入高汤和烧烤酱搅拌均匀，蒸熟。
-
步骤 2：
加入切成小块的章鱼脚、红姜、葱花、天妇罗面酥，搅拌均匀后再蒸10分钟左右。
-
步骤 3：
手上铺一块保鲜膜，盛一勺米饭，中间放一点乳酪，捏成饭团。
-
步骤 4：
为了更紧实，可以像拧糖纸一样收紧保鲜膜。
-
步骤 5：
全部捏成团后摆盘。
-
步骤 6：
撒上木鱼花、海苔，挤上蛋黄酱就可以了。
在Instagram上看到的，简单方便，分享给大家。大家也可以去关注@channel_food，有很多美食视频。
热门菜谱
