四喜菌菇煲

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

四喜菌菇煲收藏

浏览 19072 收藏 167 时间 1小时以上 配菜(中级)
炸酱草儿 2012年01月28日发布

所需食材

  • 木耳
  • 蘑菇
  • 小姬菇
  • 蟹味菇
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 海天拌饭酱 适量

小贴士

1.整个过程中不用放一滴水,因为蘑菇本身就是含水量比较高的食材,放入煲中用小火焖煮这样才会不粘锅,蘑菇中的水份会慢慢逼出。
2.同样的做这道菜也无需放盐,所有调料本身都含有盐份。
3.菌菇种类可随个人喜好增减。