鸡蛋焖蔬菜#鲜香滋味搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料。

• 步骤 2：

  蔬菜洗干净。

• 步骤 3：

  黄瓜切小片，黄椒切小块，红罗卜切花片，香芹切小丁。

• 步骤 4：

  锅烧热，下适量油。

• 步骤 5：

  小火煎3个鸡蛋。

• 步骤 6：

  用筷子把蛋黄打散均匀。

• 步骤 7：

  小火两面煎。

• 步骤 8：

  煎好的鸡蛋放凉，切小块。

• 步骤 9：

  锅烧热，放适量油，加入香芹丁爆炒。

• 步骤 10：

  放入红罗卜、黄椒炒。

• 步骤 11：

  再加入黄瓜，少许盐，翻炒。

• 步骤 12：

  边炒边加适量清水。

• 步骤 13：

  加入鸡蛋块。

• 步骤 14：

  蚝油适量，生抽适量，小火慢焖。

• 步骤 15：

  收汁，即可。

• 步骤 16：

  完成。这碟“鸡蛋焖蔬菜”，搞定我家一宝。