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步骤 1:
菠菜热水绰过,榨成汁,和面。面粉中加入一个鸡蛋。和好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。
步骤 2:
面团揉光滑,擀成片。
步骤 3:
倒入适量油,抹均匀。抹了油的面皮变得绿油油的。
步骤 4:
依次撒入适量盐和葱花。
步骤 5:
从一端卷起。
步骤 6:
卷好后,从头开始揪成一个个的小剂子。
步骤 7:
小剂子稍微擀一下,撒上黑芝麻。
步骤 8:
电饼铛预热,刷一层薄油,放入饼。
步骤 9:
烙至两面金黄。
步骤 10:
出锅!好看又好吃!
步骤 11:
看!中间还分层呢!
1.和面时稍微硬一点,饼会更香更好吃。
2.可以不放鸡蛋和面。我是为了给娃吃更有营养。
3.大人吃的话里面还可以加入辣椒粉,五香粉之类的,小朋友吃只放了盐和葱花。