肥肠炒酸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料备好，肥肠先处理，我处理好后的2斤肥肠只有一点点

• 步骤 2：

  酸菜洗净切丁，干锅放酸菜炒干水，干水后加入4勺砂糖拌匀

• 步骤 3：

  把炒好的酸菜倒出

• 步骤 4：

  热锅放油加入姜、辣椒炒香

• 步骤 5：

  加入肥肠

• 步骤 6：

  加入白胡椒

• 步骤 7：

  加入酸菜、葱段

• 步骤 8：

  加入蠔油

• 步骤 9：

  拌匀出锅