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彩色饭团子收藏
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所需食材
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 2克
- 彩椒 10克
- 米饭 50克
- 胡萝卜 10克
- 浸泡后的黑木耳 2朵
彩色饭团子的做法步骤
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步骤 1：
【材料】米饭两碗鸡蛋1个胡萝卜半根黄瓜半根培根2片紫菜少许盐适量 糖适量 【制作】 1：胡萝卜、黄瓜切丁 2：鸡蛋煮熟、紫菜备好 3：培根切丁，鸡蛋剥出蛋黄压碎，蛋清切碎 4：不粘锅加热倒入培根碎烹料酒煸至焦香 5：倒入胡萝卜碎炒出香味 6：倒入黄瓜碎、鸡蛋清碎炒匀 7：加入适量盐、糖调味后盛出备用 8：原锅小火放入紫菜烤酥脆
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步骤 2：
9：米饭加少许寿司醋和炒好的蔬菜一起拌匀 10：米饭分成6份，用保鲜膜包裹，用手团成饭团（要紧一点） 11：其中两个外面包裹紫菜碎 12：其中两个外面包裹蛋黄碎即可
