全营养鲫鱼豆腐高钙汤的做法步骤

• 步骤 1：

  【食材准备】准备好新鲜鲫鱼一条 香葱一把 生姜2片 豆腐一块

• 步骤 2：

  【煎鱼】此步骤很关键：生姜擦锅底，倒入适量食用油，将鲫鱼两面煎至金黄(生姜擦锅底不容易粘锅，煎鱼会让鱼汤更浓）。

• 步骤 3：

  【放入破壁机】将所有食材依次放入破壁机。

• 步骤 4：

  【按键选择】选择高钙浓汤模式，小达用的是加热型破壁机，现在市场上很多破壁机都带有加热功能，选择合适的按键即可。

• 步骤 5：

  【烹煮】破壁机通过智能加热，反复高温熬煮和破壁鱼骨都打碎，将食材的营养全部释放出来。

• 步骤 6：

  【开动】熬煮破壁后的鲫鱼豆腐汤，蛋白质含量高、降火健脾效果更好。