鲫鱼肉质细嫩,肉味鲜美,有丰富优质的蛋白质以及钙磷铁等矿物质,营养价值非常高,并且很适合产妇食用。
那么如何做出奶白的鱼汤呢?下面就跟着我一步步做起来吧!
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1.煎鱼小技巧,要等到油热以后再放入,鱼身要擦干,下锅以后不要立马翻身,鱼要煎透。
2.要加开水,并且用大火煮。
3.用猪油煎鱼,香气会更加诱人。