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杂菜鸡翅烧收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 6支
- 洋葱 适量
- 茄子 适量
- 西红柿 适量
- 青椒 适量
- 香菇 适量
- 味啉 适量
- 生抽 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
杂菜鸡翅烧的做法步骤
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步骤 1：
茄子切块，起油锅，煎茄子，煎至呈金黄色，盛出备用。
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步骤 2：
起油锅，把腌好的鸡翅下油锅略煎，两面都翻一翻。
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步骤 3：
把洋葱下到鸡翅中炒制，翻动片刻。
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步骤 4：
接着下香菇炒制，加入水，水量加至能淹过蔬菜和鸡肉，开中火煮锅中物。
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步骤 5：
九分熟时加西红柿块和青椒丝翻炒，最后码入盐调味即可。
