外焦里嫩奥尔良烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  每个翅中划三刀，方便入味

• 步骤 2：

  

  洗净，放入柠檬片、姜片和一勺料酒，上下翻动等15分钟后取出姜片和柠檬片。主要是为了去除鸡腥味

• 步骤 3：

  

  把鸡翅倒入食品袋中，加入奥尔良腌料，按比例放入。换到袋子里是为了方便腌制

• 步骤 4：

  

  各种揉搓，确保每个鸡翅都均匀沾上腌料。

• 步骤 5：

  

  系紧口袋，放入冰箱保鲜冷藏24小时，期间可以隔几个小时拿出来揉搓下，因为腌料会沉淀，怕上面的鸡翅不入味。

• 步骤 6：

  

  腌好之后是这样，特地放上来对比下，这个是烤之前。不要看那根香肠，哈哈哈哈

• 步骤 7：

  

  空气炸锅200度，15分钟。外焦里嫩，棒棒哒。我每次都腌制比较多，多的可以放入保鲜盒排列整齐放入冷冻，想要的时候拿出来烤箱或者炸锅都很方便

• 步骤 8：

  

  撒点白芝麻，餐厅端出来都是这样的吧

• 步骤 9：

  

  大图来一张，馋不馋